Постна запеканка *Пролет*

Продукти:
4 картофа, тиквичка
3 стръка зелен лук, нарязан 1 нарязан стрък чесън
1 настърган малък домат
3 яйца, разбити
100г натрошено сирене
100г настърган кашкавал
сол, чер пипер на вкус
4-5сл зехтин/олио
пресни магданоз, копър, целина

Начин на приготвяне:

Картофите и тиквичките се обелват, нарязват на кубчета и се сваряват. След това се изсипват в тава и към тях се добавят останалите продукти. 

Запичат се в загрята фурна на 200С, на първа скара до зачервяване.

При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!