В къщи много обичаме рибката, и заради малкия гледам в повечето случаи да приготвям такава с големи кости ли без. Затова купувам филе пангасиус - приготвям го панирано в брашно и яйце и после в тигана го пържа до златисто.
За гарнитура през зимата - задушавам картофки на пара, със зехтин и лимон; салатка от зрял боб с червен лук; ориз и кисели краставички. А когато имаме пресни зеленчуци картофките и ориза отново ги използвам, но добавям доматки, краставичк или зеле.
При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!
Няма коментари:
Публикуване на коментар