Необходими продукти:
500 мл студена течна сладкарска сметана
397г кондензирано мляко / 1 кутия/
8г /1 пакетче/ ванилова захар или 2чл екстракт
Студената сметана се разбива с миксер за около 10 минути - в началото на висока скорост, после се намалява на по-ниска. Добавят се кондензираното мляко, ванилията и се смесват на ръка с шпатула, докато се получи еднородна и гладка смес.
Прехвърля се в кутия с размери 20 х 10см и се замразява във фризер за 12 часа. Вместо в кутия, може да се разпредели в индивидуални купички или чашки.
Сладоледа се поднася с плодов топинг и скълцани ядки, по желание се добавят плодове.
