Кулинарен блог на Маги

Търсене в този блог

Контакт

Получаване на връзка
Facebook
Twitter
Pinterest
Имейл
Други приложения

magi.yordanova@abv.bg

Получаване на връзка
Facebook
Twitter
Pinterest
Имейл
Други приложения

Коментари

Не е разрешено публикуването на нови коментари.

Бърз сладкиш с конфитюр

Рецептата за този сладкиш имам в готварският си тефтер от поне 15 години. Винаги ми се получава сполучлив, а в случаи, когато времето ми е малко, ме спасява успешно. Вместо конфитюр може да се използва сладко от каквото и да е, изборът е по ваш вкус :)))) Продукти: 2 яйца 1чч захар 3сл. олио 1чч хладка вода/може и по-малко/ 2чч брашно 1 бакпулвер /или 1чл сода бикарбонат/ ванилия 1чч конфитюр или сладко/ Всички продукти се смесват в дадената последователност. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена тава и се пече в умерена фурна за около 20-30 минути. След като изстине се поръсва с пудра захар и се нарязва на ромбове. За още по-добър вкус може да добавите счукани орехови ядки. При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

Спагети Болонезе в Мултикукър

След няколко опита и различни варианти, най-накрая достигнах до подходящата рецепта за спагети, приготвени в Мултикукър! Доста практична е, защото така приготвени, спагетите могат да останат час или дори два, топли и сочни. Мисля да пробвам рецептата и с макарони, и с други плънки разбира се - например със зелениши. Сега ви споделям рецепта за Спагети Болонезе 😉 250 гр кайма 1/2 глава лук 1 малък морков 200мл домат на кубчета 200мл доматено пюре 200гр спагети. счупени на две за да се съберат в купата подправки по желание 500мл вода 1/2 чч настърган кашкавал 3сл олио Каймата, размита с малко вода се запържва с олиото на програма Месо докато се раздроби. Добавят се ситно нарязаните лук и морков, готвят се 5 минути. След това се прибавят доматите и пюрето, водата, подправките /ако има нужда се посолява/ и спагетите. Мултикуъра се пуска на програма Паста или ако я нямате - на Ориз за 12 минути. След това налягането се изпуска и уреда се изкл

Медени бисквитки с фондан

Рецепта за меденките отлежава вече много години в моят кулинарен бележник, и мисля че дойде времето да я извадя от там. Дори съм си отбелязала че е много сполучлива. Днес обаче ще ви споделя моят вариант по нея, специално създаден за днешния празник Свети Валентин. Използвайте една и съща мерителна чаша - моята е с вместимост 250мл. Продукти 2 яйца 1 чаша олио 1 чаша захар 4-5 супени лъжици мед 2 чаени лъжици Сода бикарбонат на D-r Oetker , погасена с няколко капки оцет 1 чаена лъжица канела 1 ванилия 1/3 ампула Есенция Лимон н D-r Oetker приблизително 6 и 1/2 чаши пресято брашно За декорация Фондан Сладкарски цветове Dr. Oetker Захарни перли D-r Oetker Захарни сърца D-r Oetker Захарни звезди D-r Oetker Приготвяне От продуктите замесете леко лепнещо тесто и го оставете в хладилника покрито с фолио за 30 минути. След това разточете на части върху набрашнена повърхност, като дебелината им не трябва да е по-голяма от 5мм. Изрежете с форми за сладки жела

Предоставено от Blogger