Яхния от бакла със зелен лук

Продукти:

600гр. бланширана бакла

2-3 стръка зелен лук/може и повече/

1 стрък чесън, 2 клончета копър

150гр доматен сок

2чл червен пипер

щипка чубрица

сол, олио

Нарязаните лук и чесън се задушават в олиото и малко вода, добавят се червения пипер и после останалите продукти. Ястието се долива на два-три пъти с по чаша вода и се оставя да ври на тих огън за около 30 минути. Сгъстява се с 2сл брашно, размито с малко вода.


При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!