Нали сме си фенове на картофите в къщи, ето отново ястие с тях ! Получава се нещо като огретен, но е и чудна гарнитура към меса или риба :))))
Необходими продукти:
1кг картофи, 100гр настъгран на едро кашкавал, 2 стръка ситно нарязан зелен лук, 200гр заквасена сметана, 50мл прясно мляко, клонче нарязан копър, сол, 2-3сл олио
Картофите се обелват, нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Прехвърлят се в тавичка.
Останалите продукти се смесват и се добавят към картофите.
Запичат се в загрята фурна на 180С докато се зачервят, за приблизително 30 минути.
При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!
Няма коментари:
Публикуване на коментар