Пилешки хапки

Предлагам ви едно чудесно предястие-ястие, което приготвих от порции сварено пилешко месо. Получи ми се идеален аламинут - бързо, лесно, вкусно!

Продукти:

300 - 400 гр. сварено пилешко месо
100 г стерилизирани гъби от буркан
50 г кашкавал
3-4 с.л. соев сос /може и Унисос/
олио за пържене

Приготвяне:

Месото се нарязва на хапки, овалват се в брашно и се изпържват в сгорещено олио. Добавят се нарязаните на филийки гъби, соевия сос, долива се малко бульон или вода и се задушават за около 2-3 минути. Прехвърлят се в чиния и се поръсват с настърган кашкавал.

Сервират се веднага, поднесени с картофено пюре и тънък резен лимон.

При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!