Идеята за тези кюфтета ми хрумна много спонтанно - изненадаха ме внезапни гости и нямах време за пазаруване, трябваше да импровизирам. И така с каквото имам под ръка съчиних рецептата :)))) Подправките може и да ги промените, аз си харесвам тези, които слагам и на кюфтетата само от кайма. Ето и всички продукти:
500гр
кайма смес
500гр. картофи, сварени
1
малка глава лук
1
яйце
чубрица,
черен пипер, сминдух
пресен
магданоз
олио
за пържене
Обелете
и намачкайте картофите, смесете с каймата. Прибавете ситно нарязаните лук и
магданоз, яйцето и подправките.
Объркайте хубаво и оформете на малки топки.
Сплескайте ги леко и ги изпържете от двете страни в загрята мазнина.
Може да ги
отцедите върху лист кухненска ролка, за да
не са мазни. Поднесете със салата според сезона.
При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!
Маги, неволята те е накарала да приготвиш тези вкусни пухкави кюфтета!
ОтговорИзтриванеПоздравления за идеята!
Прегръдки и весели празници!
Ина, как точно си го написала - наистина така се получи, но стана сполучлива идеята :)
ИзтриванеВесели празници и на теб, силни прегръдки от мен!
Правих тези смесени кюфтета. Станаха чудесни.И още повече, че не отнема много време при приготвянето им.
ОтговорИзтриванеПоздравления , Маги! Хубави и светли празници ! :)
Ваня
Понякога неволята ми помага да съчинявам много сполучливи рецепти :) Благодаря Ваня, пожелавам ти незабравими празници!!!
ИзтриванеПоздрави, Маги