Оризова салата

Салатите от ориз могат да бъдат много варианти според продуктите, от които са съставени. Тук в блога ми вече има една такава рецепта, която намерих някъде в интернет. Използвах я като базова, промених някои продукти и се получи ето тази вкусна салатка:

За нея са ви необходими:

250гр бланширан ориз, 6-7 печени и обелени чушки

1 сварено яйце, ½ малка глава лук

1 кисела краставичка, 5 черни маслини без костилки

3 клончета магданоз

сол, зехтин, оцет

Сварете ориза, сипете го в голяма цедка или гевргир, изплакнете със студена вода и прехвърлете в купа. Към него добавете нарязаните на ивички чушки и лук, яйцето на кубчета, краставичката на тънки резени и маслините на кръгчета. Овкусете с подправките и ситно нарязания магданоз и разбъркайте. Сервирайте в салатена чиния.

При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!