Тиквички на фурна

Изключителна рецепта за вкусни и доста мързеливи за приготвяне тиквички, запечени на фурна. Спестяват стоенето до печката, което в горещите летни дни изобщо не е приятно :)

2 средни тиквички

4-5сл олио

3сл брашно

5сл галета

1чл сол

1/2чл млян чер пипер

1/3 чл чесън на гранули/прах

1-2сл ситно нарязан пресен копър

Голяма плитка тава – най-подходяща е тази, която е към фурната, се покрива с пекарска хартия, която се намазва с олио /с четка е по практично/.

Сухите подправки, заедно с копъра се смесват в найлонов плик хубаво.

Измитите тиквички се нарязват на дълги ленти с дебелина 3-4мм без да се белят. Овалват се в подправките и се подреждат леко застъпени в тавата. Поръсват се с останалите подправки и олиото.

Пекат се на средната скара на предварително загрята на 200С фурна, с вентилатор за 40 минути.

Изваждат се с решетъчна лъжица когато се охладят. Поднасят се с кисело мляко, подправено със сол и чесън / понякога само напръсквам с оцет /.

При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!