Летен сезон, в градината зреят зеленчуци... Споделям с вас поредната си рецепта за пълнени тиквички - много ги обичам, това е :)
2 тиквички
се обелват и нарязват напречно на три части. Всяка една се разполовява и
издълбава. Подреждат се в тава и се посоляват.
За по-голяма стабилност отрязвам малко от дъното. Напълват се с плънка
за пълнени чушки, или ваша любима.
Върху всяка
пълнена тиквичка се слага по едно кръгче домат, предварително обелен. В тавата
се налива вода до половината на тиквичката. Ястието се пече на 180С докато
омекнат.
Поднасят се студени, поляти с кисело мляко, подправено със счукан чесън, сол и олио.
При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!
Няма коментари:
Публикуване на коментар