Много вкусно предястие за тези, които като мен обожават тиквички :)))) Получава се чудесна и семпла комбинация от вкусове за лятото, но ако желаете добавете още нещо към плънката - например нарязана на ивички печена червена чушка, сварен жълтък от яйце, парченца маслини...
Продуктите, които са ви необходими:
3 броя тиквички със средна големина
Около 250гр меко сирене тип Дунавия
100гр заквасена сметана
1/3 чл чесън на прах
щипка млян чер пипер
1-2 клонки копър
сол - ако сиренето е безсолно
зехтин
Приготвяте плънката като намачкате сиренето в купа, добавите сметаната, чесъна, пипера и ситно нарязания копър. Разбърквате докато се смесят хубаво всички продукти и оставяте в хладилник.
Измивате и нарязвате тиквичките по дължина на ленти с дебелина 7-8мм, посолявате леко, поръсвате с няколко лъжици зехтин и изпичате на загрята скара или грил тиган /може и на плоча/.
След като изстинат, в края на всяка лента от тиквичка, се поставя по 1 лъжица от плънката и се завива на руло.
Оставя се с края отгоре и се забожда с декоративна клечка.
Предястието може да се приготви рано преди поднасянето, като се съхранява в хладилник.
И аз много обичам, Маги, чудесни са!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Гери, бързо изчезнаха от чинията да си призная...и бързо трябваше да снимам :))))
ИзтриванеПрегръдки и спокойна вечер от мен :)
И аз съм им фен!:))) Поздрави и прекрасно лято!
ОтговорИзтриванеБлагодаря Кате, пожелавам ти едно прекрасно и незабравимо лято! Прегръдки :)))))
Изтриване