Спагети Болонезе в Мултикукър

След няколко опита и различни варианти, най-накрая достигнах до подходящата рецепта за спагети, приготвени в Мултикукър! Доста практична е, защото така приготвени, спагетите могат да останат час или дори два, топли и сочни. Мисля да пробвам рецептата и с макарони, и с други плънки разбира се - например със зелениши.

Сега ви споделям рецепта за Спагети Болонезе 😉

250 гр кайма

1/2 глава лук

1 малък морков

200мл домат на кубчета
200мл доматено пюре

200гр спагети. счупени на две за да се съберат в купата

подправки по желание

500мл вода

1/2 чч настърган кашкавал

3сл олио

Каймата, размита с малко вода се запържва с олиото на програма Месо докато се раздроби. Добавят се ситно нарязаните лук и морков, готвят се 5 минути. След това се прибавят доматите и пюрето, водата, подправките /ако има нужда се посолява/ и спагетите. Мултикуъра се пуска на програма Паста или ако я нямате -  на Ориз за 12 минути.

След това налягането се изпуска и уреда се изключва. Спагетите се поръсват с кашкавала, внимателно се разбъркват и уреда се затваря без да се включва.

ВАЖНО: В случай че няма да ги сервирате веднага - оставете им малко повече сос / да не е усвоен напълно от пастата /, защото с престоя си, за да останат по-сочни, спагетите поемат повече течности!

При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!