28 октомври 2010

Запеканка с макарони Есен

Ако обичате макароните и пастата. тази рецепта е за вас :) Продуктите и могат да се променят, в зависимост от това, което имате налично. 




Необходими продукти:
* 250-300 г сварени макарони
* 1 глава лук
* 1 бр. морков
* 1 бр. чушка
* 2 бр. домати
* 3-4 с.л. царевица от консерва
* сол, черен пипер, риган
* 3 бр. яйца
* 2 с.л. кисело мляко
* 100 г кашкавал

Начин на приготвяне:
В тиган се сгорещява олио и се добавят ситно нарязания лук и настъргания на едро морков. След като омекнат се прибавят нарязаните на ситно домати, чушката - на ивици и подправките.

Задушават се 10 минути. В намаслена тавичка се изсипват макароните и всички зеленчуци, като се объркват.



Заливат се със смесените предварително разбити яйца, киселото мляко и настъргания кашкавал.


Поръсва се с 2-3 с.л. олио и се запича в умерена фурна, на средно положение на скарата, до зачервяване.




При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...