30 юни 2011

Бърз сладкиш с конфитюр

Рецептата за този сладкиш имам в готварският си тефтер от поне 15 години. Винаги ми се  получава сполучлив, а в случаи, когато времето ми е малко, ме спасява успешно. Вместо конфитюр може да се използва сладко от каквото и да е, изборът е по ваш вкус :))))



Продукти:
2 яйца
1чч захар
3сл. олио
1чч хладка вода/може и по-малко/
2чч брашно
1 бакпулвер /или 1чл сода бикарбонат/
ванилия
1чч конфитюр или сладко/

Всички продукти се смесват в дадената последователност. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена тава и се пече в умерена фурна за около 20-30 минути. След като изстине се поръсва с пудра захар и се нарязва на ромбове.



За още по-добър вкус може да добавите счукани орехови ядки.

При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...