19 януари 2023

Салата айсберг с портокал



1бр салата Айсберг

200г кълнове от боб мунг консерва
150г червен боб от консерва
1-2 стръка зелен лук
3-4 клонки пресен магданоз

1 портокал сладък /да не е за фреш/

1/2 чл сол
2-3 сл зехтин
3-4 сл ябълков оцет



В голяма купа се накъсва салатата, добавят се кълновете, червения боб, нарязаните лук и магданоз. Портокала се обелва от кората и ципите, нарязва се на кубчета и се прибавя към останалите зеленчуци. Салата се подправя, обърква се внимателно и се поднася в подходящи чинии.




При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!