Опитах тези великолепни пържолки в едни приятели /благодаря Крис:)/ и им станах голям фен! Приготвят се лесно, само че задължително трябва да се използва месо от врат, защото иначе стават сухи.
И така, както вече писах, използват се пържоли от свински врат/около 6 броя/, не се начукват, само се овкусяват с червен пипер, черен пипер, чубрица и сол. Нареждат се в тава, налива се около 100мл бира и вода, колкото е необходимо да се покрие месото. Пекат се в загрята фурна на 200 С за около 2 часа, накрая се обръщат и се запичат за още 10 минути.
Много са вкусни, стават крехки и сочни!
А гарнитурата към тях е по ваш избор.
Опитайте и ще се уверите:)
А гарнитурата към тях е по ваш избор.
Опитайте и ще се уверите:)
При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!
Сигурно има лек горчив вкус. Пияни пържоли :)
ОтговорИзтриванеот Бени
Не, изобщо не стават горчиви, очарователни са ;)
ИзтриванеТоку що ги метнах във фурната.Поздрави,Мария!
ОтговорИзтриванеДано са ви допаднали, аз много ги харесвам :)
ИзтриванеОбожавам ястия с бира... а как ухае само докато се приготвя.. ммм <3
ОтговорИзтриванеДа, така е ☺ Да ви е сладко!
ИзтриванеПоздрави и хубав ден от мен, Маги ☺