Разглеждайки вкусотиите на мамите от най-големия бг форум, си харесах това и посетих блога на майсторката му Пепеляшка. Направих някои промени според наличните продукти и се получи леко и ефектно ястие / или предястие както ви хареса :))) /
Ето как го приготвих аз:
Нарязах 3 малки патладжана на шайби дебели около 1см, осолих и оставих да си пуснат горчивата вода за 30 минути. После изпържих в тиган с малко мазнина, и разбира се, отцедих на кухненска ролка.
За по-добър вкус поръсих със сушен риган и запекох във загрята фурна само на горен реотан, докато леко се зачервят.
Идеално мезе е за ракия, но може да се консумира и с бяло вино според мен, затова опитайте и преценете сами :)))
Да ви е сладко!
При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!
Маги,много вкусно,лесно и красиво предложение!Много са хубави снимките!Хубава вечер!
ОтговорИзтриванеМаги, радвам се, че ти е допаднала тази моя вариация на всеизвестната рецепта - обожавам това съчетание! Прекрасно си ги направила куличките, да ви е сладко!
ОтговорИзтриванеПепеляшка
Благодаря Кате!
ОтговорИзтриванеПепеляшка, ако не беше показала твоите изкусителни снимки, нямаше да се сетя за тази чудна комбинация, благодаря и на теб :))))))
Маги, много ще е вкусно това ястие, само от снимката ми е ясно:).
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубав ден!