Сладкиш с ванилов крем

Този сладкиш го опитах за първи път като бях на гости в моята приятелка, останах очарована, защото беше много по-различен от други, които съм похапвала. С удоволствие ще споделя рецептата му:


Продукти:

100 г кори за баница
70 г масло
1 л прясно мляко
60 г нишесте ванилия
1 ч.ч. захар
4 с.л. пудра захар
4 бр. яйца
ванилия

В намаслена тава се натрошават корите и се пекат до златисто с парчета масло разпределени равномерно. 



Залива се с крем ванилия: нишестето и ванилията се разбъркват с прясното мляко, а жълтъците се разбиват с 1 ч.ч. захар. После внимателно се смесват и се вари до сгъстяване. Изсипва се върху корите. 


Белтъците се разбиват на сняг с пудрата захар, намазва се, наръсва се със счукани орехи и се пече на слаба или затоплена фурна докато белтъците се втвърдят.






При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

Коментари

  1. Направо да си оближеш пръстите както се казва!Маги,много мой тип десерт си представила днес,обещавам да го пробвам и аз!С толкова много крем няма начин да не ни хареса!Супер е!

    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  2. Голяма вкусотия е наистина, аз го обожавам! Благодаря Елексир, винаги си толкова мила :)))))

    ОтговорИзтриване
  3. Маги,аз съм го пробвала и знам за каква вкусотийка говориш.Много ми хареса снимката в разрез!Поздрави и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря Кате, и на теб хубава и слънчева неделя :))))

    ОтговорИзтриване
  5. Маги, много хубав сладкиш!Изглежда вкусен и сочен, непременно ще го приготвя някой път!
    Поздрави и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  6. Маги, точно моя тип десерт, веднъж правих нещо подобно, но с юфка и карамел,как ме подсещаш, ще взема пак да направя, но по твоята рецепта ще е този път. Само, че докато се наканя ще си взема парче от твоя сладкиш :))))
    Поздарви!

    ОтговорИзтриване
  7. Обожавам крем ванилия, а този сладкиш изглежда много обнадеждаващо и апетитно! Досега съм правила кремкарамелова торта с кори за баница, на подобен принцип, но обещавам да опитам и този десерт.

    ОтговорИзтриване
  8. Направих го и занесох на гости,децата пощуряха!Поздрави,Мария!

    ОтговорИзтриване
  9. Скоро го приготвих с нишесте банан, и мога да твърдя че е мноооого по-вкусен с него :) )))

    Благодаря на всички, опитайте го, заслужава си :)

    ОтговорИзтриване
  10. Страхотен е, както всички твои рецепти

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Наистина е много вкусен,и колежките го опитаха и харесаха :) Благодаря, спокойна вечер от мен!

      Изтриване

Публикуване на коментар