13 август 2011

Сладкиш с ванилов крем

Този сладкиш го опитах за първи път като бях на гости в моята приятелка, останах очарована, защото беше много по-различен от други, които съм похапвала. С удоволствие ще споделя рецептата му:


Продукти:

100 г кори за баница
70 г масло
1 л прясно мляко
60 г нишесте ванилия
1 ч.ч. захар
4 с.л. пудра захар
4 бр. яйца
ванилия

В намаслена тава се натрошават корите и се пекат до златисто с парчета масло разпределени равномерно. 



Залива се с крем ванилия: нишестето и ванилията се разбъркват с прясното мляко, а жълтъците се разбиват с 1 ч.ч. захар. После внимателно се смесват и се вари до сгъстяване. Изсипва се върху корите. 


Белтъците се разбиват на сняг с пудрата захар, намазва се, наръсва се със счукани орехи и се пече на слаба или затоплена фурна докато белтъците се втвърдят.






При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

11 коментара:

  1. Направо да си оближеш пръстите както се казва!Маги,много мой тип десерт си представила днес,обещавам да го пробвам и аз!С толкова много крем няма начин да не ни хареса!Супер е!

    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  2. Голяма вкусотия е наистина, аз го обожавам! Благодаря Елексир, винаги си толкова мила :)))))

    ОтговорИзтриване
  3. Маги,аз съм го пробвала и знам за каква вкусотийка говориш.Много ми хареса снимката в разрез!Поздрави и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря Кате, и на теб хубава и слънчева неделя :))))

    ОтговорИзтриване
  5. Маги, много хубав сладкиш!Изглежда вкусен и сочен, непременно ще го приготвя някой път!
    Поздрави и хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  6. Маги, точно моя тип десерт, веднъж правих нещо подобно, но с юфка и карамел,как ме подсещаш, ще взема пак да направя, но по твоята рецепта ще е този път. Само, че докато се наканя ще си взема парче от твоя сладкиш :))))
    Поздарви!

    ОтговорИзтриване
  7. Обожавам крем ванилия, а този сладкиш изглежда много обнадеждаващо и апетитно! Досега съм правила кремкарамелова торта с кори за баница, на подобен принцип, но обещавам да опитам и този десерт.

    ОтговорИзтриване
  8. Направих го и занесох на гости,децата пощуряха!Поздрави,Мария!

    ОтговорИзтриване
  9. Скоро го приготвих с нишесте банан, и мога да твърдя че е мноооого по-вкусен с него :) )))

    Благодаря на всички, опитайте го, заслужава си :)

    ОтговорИзтриване
  10. Страхотен е, както всички твои рецепти

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Наистина е много вкусен,и колежките го опитаха и харесаха :) Благодаря, спокойна вечер от мен!

      Изтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...