05 март 2011

Панирани пилешки месца



За това ястие е необходимо пилешко месо - сварено и обезкостено. 



Панировката трябва да е с гъстотата на боза, и се приготвя от разбити яйца, брашно, вегета и вода / за едно пиле използвах 6 яйца, около 6 лъжици брашно и вода, за да се получи гъстотата/.



Месото се накъсва на парчета, които се потапят в панировката и се изпържват от двете страни в сгорещена мазнина.  Отцеждат се върху листа кухненска ролка. Готовите месца може да се сервират като предястие или като основно с гарнитура от печени зеленчуци / поднесох с печени картофи :)/.




При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...