21 март 2011

Запечени картофи с лук и сметана

Нали сме си фенове на картофите в къщи, ето отново ястие с тях ! Получава се нещо като огретен, но е и чудна гарнитура към меса или риба :))))






Необходими продукти:
1кг картофи, 100гр настъгран на едро кашкавал, 2 стръка ситно нарязан зелен лук, 200гр заквасена сметана, 50мл прясно мляко клонче нарязан копър, сол, 2-3сл олио

Картофите се обелват, нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода. Прехвърлят се в тавичка.



Останалите продукти се смесват и се добавят към картофите. 



 
Запичат се в загрята фурна на 180С докато се зачервят, за приблизително 30 минути.




При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...