23 март 2014

Гарнитура от печени зеленчуци - вариант 2

Използвах така приготвените зеленчуци за гарнитура, но след като месното свърши първо, си ги хапнах ей така, като постно ястие :)


3 картофа
4 чушки / 3 зелени + 1 червена /
100гр грах
2 моркова
2 глави лук
млян чер пипер, сух кориандър
олио, магданоз



Морковите и лука се нарязват на едро и се задушават с 1сл олио и чаша вода за около 5-7 минути. Прехвърлят се в тава.


Към тях се добавят обелените и  нарязани на кубчета картофи, нарязаните на едри парчета чушки, граха и подправките. Налива се около 100мл топла вода,  и се пекат в загрята фурна на 200С за приблизително 30-40 минути.




При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

2 коментара:

  1. О, аз само с гарнитурката бих се навечеряла много хубаво! Вкусно изглеждат зеленчуците. Приятна вечер, Маги!:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Така вкусна се оказа тази комбинация, че не можах да не споделя как ги приготвих :) Благодаря ти!

      Изтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...