27 октомври 2011

Лек лимонов сладкиш, и отново награда!

Когато започнах да приготвям този сладкиш, имах съвсем друга идея. В последствие някак в движение ми дойде друга идея, която за моя радост се получи успешна :)))


2 яйца
1чч захар
1/2чч олио
1чч кисело мляко
2чч брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
настъргана кора от 1 лимон
локум по желание

Забърква се смес по класическия начин - първо се разбиват с тел хубаво яйцата , добавя се захарта, по-късно се добавят олиото на тънка струйка, и киселото мляко/може и непълна чаша/. Смесените брашно, ванилия и бакпулвер се прибавят като се разбърква хубаво за да не останат бучки. Слага се кората от лимон. Сместа се изсипва в намаслена тава /ако не е с незалепващо покритие, се и набрашнява/. От мен добавих локум, нарязан на малки парченца, но не е задължителен, само го сложете отгоре, за да не потъне и да залепне за дъното на тавата.  
Пече се в загрята умерена фурна - 160-180С, до готовност, като се проверява с клечка. След охлаждане сладкиша се поръсва с пудра захар и се нарязва на фигурки по желание. 



Получава се много ароматен, лек и пухкав сладкиш :)))


Искам да споделя с вас и благодарността си към  Зиче 
за наградката която получих от нея!




При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

7 коментара:

  1. Честита награда,Маги!
    А сладкиша е страхотен,вземам си едно квадратче на мига!

    Пожелавам ти усмихнат ден,мила!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря ти мила, сега забелязах че отново на квадрати съм нарязала и този сладкиш :))))))

    ОтговорИзтриване
  3. с удоволствие ще го пробвам,изглежда супер
    честита награда и лека и спокойна нощ

    ОтговорИзтриване
  4. Обожавам всичко, в което има лимон! С удоволствие ще си го направя този сладкиш само за мен и много егоистично ще си го изям сама. Другите в нас не са такива фенове на лимона, но само губят:)

    ОтговорИзтриване
  5. МАГИ, НАМИНИ ПРИ МЕН ИМАМ ИЗНЕНАДКА !:))))

    ОтговорИзтриване
  6. Хей,колко сте мили, огромно БЛАГОДАРЯ на всички ви! Зиче, мерси за наградката :))))

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...