18 октомври 2011

Запеканка от кус кус с чушки

Лесен и бърз аламинут :)))


200гр кус кус /половин пакет/
4-5 печени чушки, обелени 
150г извара /натрошено сирене/
1  домат
2 яйца, разбити
сол, зехтин/олио, риган
може сложите и пресен магданоз 

Докато варите кус кус-а, нарязвате чушките и домата на дребно и ги слагате в намаслена тавичка /размерите на моята са 20х30см/, добавяте сиренето и яйцата. Отцеждате сварения кус кус и също прибавяте в тавичката. Посолявате ако има нужда, поръсвате една - две щипки риган и 2-3сл зехтин, чаша вода и разбърквате добре. 


Печете на умерена фурна /на 180С е в моята печка/ докато се зачерви, приблизително 20-30 минути.





При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...