13 юли 2014

Ролца от тиквички

Много вкусно предястие за тези, които като мен обожават тиквички :)))) Получава се чудесна и семпла комбинация от вкусове за лятото, но ако желаете добавете още нещо към плънката - например нарязана на ивички печена червена чушка, сварен жълтък от яйце, парченца маслини...



Продуктите, които са ви необходими:

3 броя тиквички със средна големина
Около 250гр меко сирене тип Дунавия
100гр заквасена сметана
1/3 чл чесън на прах
щипка млян чер пипер
1-2 клонки копър
сол - ако сиренето е безсолно
зехтин

Приготвяте плънката като намачкате сиренето в купа, добавите сметаната, чесъна, пипера и ситно нарязания копър. Разбърквате докато се смесят хубаво всички продукти и оставяте в хладилник.


Измивате и нарязвате тиквичките по дължина на ленти с дебелина 7-8мм, посолявате леко, поръсвате с няколко лъжици зехтин и изпичате на загрята скара или грил тиган /може и на плоча/.


След като изстинат, в края на всяка лента от тиквичка, се поставя по 1 лъжица от плънката и се завива на руло.


Оставя се с края отгоре и се забожда с декоративна клечка. 



Предястието може да се приготви рано преди поднасянето, като се съхранява в хладилник.


При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

4 коментара:

  1. И аз много обичам, Маги, чудесни са!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Гери, бързо изчезнаха от чинията да си призная...и бързо трябваше да снимам :))))
      Прегръдки и спокойна вечер от мен :)

      Изтриване
  2. И аз съм им фен!:))) Поздрави и прекрасно лято!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Кате, пожелавам ти едно прекрасно и незабравимо лято! Прегръдки :)))))

      Изтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...