След голямата лятна почивка отново съм на линия :))) Дали успях да си почина ..... малко съмнително е, приготвих си доста зимнина, останаха ми само да приготвя туршиите през другия месец :) Ходих и на моренце за кратко, останаха ми прекрасните спомени в снимки, а какви пейзажи само видях ...
И тъй като времето навън е още лятно и прекрасно, предложението ми за вас е бързо за приготвяне, и е с патладжани - актуален сега зеленчук.
Обелвате 3 патладжана и нарязвате на кръгчета. Посолявате ги добре и оставяте да се отцедят от горчивата вода поне за 30 минути.
През това време нарязвате на едро 5-6 глави лук и слагате на дъното на тава. Върху тях подреждате изплакнатите и оваляни в брашно патладжани. Заливате с настъргани 3-4 домата, 1 чаша топла вода, поръсвате със сол, чубрица, нарязан магданоз и 3-4 лъжици зехтин /олио/. Ако желаете да е по-гъст соса, добавете размити с вода 1-2сл брашно. Печете ястието 30 -40 минути в загрята на 200С фурна.
При поднасяне може да натрошите сирене върху всяка порция.
При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!
Добре завърнала се на линия ,Маги :) !
ОтговорИзтриванеКрасиви морски пейзажи и чудесно лятно ястие :) !
Хубави събота и неделя и поздрави на Търново :* !
Добре дошла отново и с нови сили!
ОтговорИзтриванеЩе си открадна идеята, защото аз приготвям нещо подобно с тиквички и е невероятно вкусно.Чудесно предложение!
Прегръдки и лека вечер!
Добре дошла :)! Предложението ти определено ми допадна, а и ще го поръсим със сиренце:)! Морските снимки са много красиви! Приятна неделя!
ОтговорИзтриванеАх, морето... Чудни снимки, Маги и вкусно ухание! Добре дошла!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ви момичета, много сте мили :) А морето така ми липсва...но няма как, подхванах ежедневните задачи :)))
ОтговорИзтриванеПрегръдки, Маги
И аз се радвам да те чета отново :). Много ми хареса предложението ти. Аз съм от онези, които ще си ръснат сиренце :)
ОтговорИзтриванеХубава неделя!
Със закъснение ти благодаря Диде, бързочко се приготвя, и със сирурност е по-вкусно със сиренце :)
ИзтриванеХубав уикенд и на теб :)
Това ще е за обяд :) отивам да режа патладжаните :)
ОтговорИзтриванеУсмихнат ден, Маги :)
Целувки: Бени
Приятен ден и на теб Бени, да ви е сладко ястието :)
Изтриване