13 февруари 2017

Свинско месо със зеленчуци на фурна

Много лесна рецепта за любителите на месо, сготвено във фурна 👍 Месото е свинско, а гранитурата се готви с него едновременно! Ако някоя от подправките не е по вашия вкус, може да не я слагате или да я замените с друга - важното е да ви допада 😊



600гр свинско месо
4 картофа,  1 тиквичка,  4 моркова

Подправки:
3сл брашно,  2сл червен пипер,  2сл олио,  1сл соев сос,  вода, 1 равна сл сол,
по 1/или2/ щипка мащерка,  салвия,  джинджифил на прах,  млян чер пипер
чесън на гранули


Месото се нарязвя на парчета с големината на орех. Всички подправки се смесват добре, добавя се вода докато стане каша.


Смесват се с месото и се объркват добре. Прехвърлят се в тава и се налива 400мл вода. 


Тавата се покрива с фолио и се поставя в загрята фурна. Пече се 1 час и 30 мин. с вентилатор. След това се добавят нарязаните на едро тиквички, моркови и обелени картофи. Пекат се без фолио още 30 минути на 180С с вентилатор.



При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

02 февруари 2017

Фусили с наденица и чери доматчета

Винаги е удоволствие да се използват качествени продукти, без значение за какво и в каква сфера. Затова и аз бях приятно изненадана от предложението да сготвя с продукт на Барила в комбинация със соев сос Кикоман, които получих като подарък!
Дойдоха ми няколко идеи, всички от които реализирах във вкусни порции! Мой верен изпитател и оценител,  разбира се е синът ми 😋 и като голям любител на спагетите и пастата, остана мноооого доволен 🙌🙌🙌 Оставихме малко и на тати, да опита все пак .... А с вас ще споделя една от тези идеи, която най-много ни допадна 😉



Дадените количества на продуктите са за една порция. 
Време за приготвяне - не повече от 15 минути.


100гр фусили Барила
100гр прясна наденица
1 стрък зелен лук
¼ тиквичка
½ зелена чушка
½ червена чушка
1 скилидка счукан чесън
3сл соев сос Кикоман
¼ чл сол
¼ чл захар
4 бр чери доматчета


На наденицата се правят няколко напречни прореза и се слага в загрята фурна да се изчепе.  
Пастата се сварява  до готовност според указанията на опаковката, отцежда се в гевгир и се изплаква със студена вода.



В загрятото олио се запържват за 3-4 минутки чесъна, нарязаните на ивички лук и чушки, и тиквичките на тънки четвъртинки. След това се добавят нарязаната на колелца наденица, пастата и подправките.


Разбъркват се и след 2-3 минутки са готови. Прехвърлят се в подходяща дълбока чиния, добавят се разполовените чери доматчета.


Изказвам благодарности на Петър Енчев, който се свърза с мен, за да се включа в това
 вкусно предизвикателство 😊😊😊

При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...