09 ноември 2011

Запеканка от броколи и карфиол


400гр броколи
400гр карфиол
100гр топено сирене, нарязано на кубчета
200гр заквасена сметана
100гр настърган кашкавал
1-2 сликидки пресован чесън
сол на вкус
мащерка и риган по 1 щипка


Броколите и карфиола се сваряват за около 5-7 минути в подсолена вода. Прехвърлят се в тавичка.


В купа се смесват останалите продукти, добавя се 1кч от бульона, в който са варени зеленчуците. Сместа се излива в тавичката и всичко се обърква добре. 


Пече се в загрята фурна на 180-200С за около 20 минути или до зачервяване. 




При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

3 коментара:

  1. Ммм, как разбра какво ми се похапва :) Много обичам точно това съчетание на броколи и карфиол! Страхотно изкушаващи снимки! Прегръдки и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  2. И на мен ми допада такова ястие,обичам броколи,карфиол и сирена!Чудесно е ястието ти,Маги,с много удобни постъпкови снимки,харесвам такива рецепти!
    Имаш награда при мен!

    Хубава вечер пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  3. Много хубава се получи комбинацията на тези сирена с карфиола и броколите, благодаря ви :)))))

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...