03 юли 2018

Печено пиле с лучена покривка


Печеното пиле е класика в кулинарията, но понякога си правя промени - леки добавки. Като започнах да приготвям тази вечеря, нямах идея че ще завърша ястието по този начин! В крайна сметка се получи вкусно пиленце със сос и печен лук 😋И към него си паснаха идеално пресни летни зеленчуци - крехко зеле и сладък домашен домат 😍


И така, напоследък си купувам пилешки бутчета вместо цяло пиле, което после да разфасовам. В случая се снабдих с 4 броя (възползвах се от промоция 😏), само разделих на по три парчета - не обичам огромните порции. Подредих ги в тава, и ги овкусих с подправки: 3-4сл универсална подправка Апетит на Маги, 3-4 сл червен сладък пипер (ако обичате люто може да добавите и лют), 1 чл куркума, няколко лъжици соев сос и поръсих с олио. Налях 1 чаша топла вода, сложих няколко листенца пресни девисил и магданоз. Пекох за 1 час и 30 минути под алуминиево фолио. 


В купа нарязах на ивици 1 голяма глава кромид лук, поръсих с червен пипер и олио и обърках добре.


След като махнах фолиото, разпределих върху порциите пилешко месо лука, върнах във фурната за още десетина минути без да покривам с фолио.


И както по-горе предложих - идеална компания на ястието е  салатка от пресни зеленчуци 🍅🌿🍆

Да ви е вкусно и сладко 🍴🍺🍷


При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...