23 ноември 2013

Биг Маги сандвич

Всъщност сандвич не е точната дума за това "ястие". Подходящ за закуска, обяд или вечеря, сандвича е доста засищащ. Приготвянето му отнема около 30 минути, така че се нарежда и в раздел Аламинути!


Продукти за 2 порции:
2 филии ръчен/домашен хляб
2 яйца
2 кръгчета колбас Хамбурски /Камчия, Телешки или друг подобен/
400мл сос Бешамел /може и друг бял сос/
сол, млян чер пипер, червен пипер
пресен магданоз
олио за пържене

Използвах домашен хляб по тази рецепта  - отрязва се дебела филия. Затова препоръчвам ако не си месите хляб да си купите такъв ръчен - има ги вече в изобилие по магазините.

Препичате от двете страни филиите на тостер /парти грил/, поставяте ги в чините за сервиране и разпределяте соса върху тях.


Колбаса изпържвате от двете страни в сгорещено олио и слагате по едно парче
 върху всяка филия.


В същата мазнина чуквате яйцата едно до друго и изпържвате на очи, после ги поставяте
 върху саламите.



 Поръсвате сандвичите с подправките и ситно нарязан магданоз.




При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...