23 януари 2011

Ориз със зеленчуци

Това си е класика сред гарнитурите - варианти много, на кой с каквото му харесва! Ще ви напиша моят последен вариант, в който използвах само замразени зеленчуци, отгледани в  нашата градина. Опитайте и този вариант, няма да се разочаровате :)

Продуктите, които са  необходими: 
250-300гр. ориз; 1 малка тиквичка; 1 глава лук;
шепа грах; 1 чушка; 4-5 бами; 5-6сл олио;
сол на вкус; щипка чубрица

Приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и се задушава с олиото, добавят се зеленчуците, също нарязани предварително. 



Налива се малко вода и се задушават за около 5-7 минути, после се прехвърля в тава. 


 
Добавят се измития ориз и подправките (може да сложите и други по ваш вкус), долива се вода (в съотношение 1:3 ориз/вода) и се пече в умерена фурна до готовност.


При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...