Супа от тиквички в Мултикукър Instant Pot

Тиквичките са любимият ми летен зеленчук - харесва ми да си ги отглеждам, да си ги готвя и да си ги хапвам 😍😍😍 Тази рецепта е за типична лятна супа - вкусна е и топла, и студена! А когато си я приготвям в най-верният ми кухненски помощник Мултикукър Instant Pot, ми спестява и доста време!  




Необходими продукти:
1 тиквичка, нарязана на кубчета
1 глава лук
2 моркова
¼ чч ориз
500 мл пилешки бульон /от кубче може/
500 мл топла вода
1 малък домат, нарязан ситно

За застройка:
1 яйце
китка магданоз, нарязан ситно





Нарязаните на дребно лук и морков се задушават с 2-3 сл олио за 3-4 минути на програма Saute. Уреда се изключва и се добавят останалите продукти. Супата се готви на  програма Soup или Pressure Cook 8 минути, след което налягането се изпуска. 




След леко охлаждане се застройва с разбитото с няколко капки оцет яйце  и се поръсва с магданоза.


При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

Коментари

  1. Лесна, но и за сметка на това здравословна храна, браво за рецептата!

    ОтговорИзтриване

Публикуване на коментар