28 април 2013

Смесени кюфтета


Идеята за тези кюфтета ми хрумна много спонтанно - изненадаха ме внезапни гости и нямах време за пазаруване, трябваше да импровизирам. И така с каквото имам под ръка съчиних рецептата :)))) Подправките може и да ги промените, аз си харесвам тези, които слагам и на кюфтетата само от кайма. Ето и всички продукти:


500гр кайма смес
500гр. картофи, сварени
1 малка глава лук
1 яйце
чубрица, черен пипер, сминдух
пресен магданоз
олио за пържене

Обелете и намачкайте картофите, смесете с каймата. Прибавете ситно нарязаните лук и магданоз, яйцето и подправките. 


Объркайте хубаво и оформете на малки топки. Сплескайте ги леко и ги изпържете от двете страни в загрята мазнина.


Може да ги отцедите върху лист кухненска ролка, за да не са мазни. Поднесете със салата според сезона.



При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

4 коментара:

  1. Маги, неволята те е накарала да приготвиш тези вкусни пухкави кюфтета!
    Поздравления за идеята!
    Прегръдки и весели празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ина, как точно си го написала - наистина така се получи, но стана сполучлива идеята :)
      Весели празници и на теб, силни прегръдки от мен!

      Изтриване
  2. Правих тези смесени кюфтета. Станаха чудесни.И още повече, че не отнема много време при приготвянето им.
    Поздравления , Маги! Хубави и светли празници ! :)
    Ваня

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Понякога неволята ми помага да съчинявам много сполучливи рецепти :) Благодаря Ваня, пожелавам ти незабравими празници!!!
      Поздрави, Маги

      Изтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...