Смесени кюфтета


Идеята за тези кюфтета ми хрумна много спонтанно - изненадаха ме внезапни гости и нямах време за пазаруване, трябваше да импровизирам. И така с каквото имам под ръка съчиних рецептата :)))) Подправките може и да ги промените, аз си харесвам тези, които слагам и на кюфтетата само от кайма. Ето и всички продукти:


500гр кайма смес
500гр. картофи, сварени
1 малка глава лук
1 яйце
чубрица, черен пипер, сминдух
пресен магданоз
олио за пържене

Обелете и намачкайте картофите, смесете с каймата. Прибавете ситно нарязаните лук и магданоз, яйцето и подправките. 


Объркайте хубаво и оформете на малки топки. Сплескайте ги леко и ги изпържете от двете страни в загрята мазнина.


Може да ги отцедите върху лист кухненска ролка, за да не са мазни. Поднесете със салата според сезона.



При копиране на материали от блога, моля посочвайте източник!

Коментари

  1. Маги, неволята те е накарала да приготвиш тези вкусни пухкави кюфтета!
    Поздравления за идеята!
    Прегръдки и весели празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ина, как точно си го написала - наистина така се получи, но стана сполучлива идеята :)
      Весели празници и на теб, силни прегръдки от мен!

      Изтриване
  2. Правих тези смесени кюфтета. Станаха чудесни.И още повече, че не отнема много време при приготвянето им.
    Поздравления , Маги! Хубави и светли празници ! :)
    Ваня

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Понякога неволята ми помага да съчинявам много сполучливи рецепти :) Благодаря Ваня, пожелавам ти незабравими празници!!!
      Поздрави, Маги

      Изтриване

Публикуване на коментар