Мерки и теглилки



Малко уточнения за мерките

Винаги е имало въпроси относно големината на чашата, която се използва за мярка на продуктите. Всяка домакиня си има любима посуда, която употребява - за едни е чаша с вместимост 300мл, за други – 200мл, за трети 240мл.... . И от там идват част от несполуките в кулинарията – понякога ястието става рядко, понякога гъсто или дори залепва от сухота. По тази причина се снабдих с мерителни чашки и лъжички, вече ги има в почти всеки магазин за домашни потреби. Ще споделя тук някои по-изпозлвани мерки, които претеглих на моята електронна везна.


 Мерителна чаша с вместимост  250мл

  

Течност,  мл
Брашно,  гр
Захар,  гр
Ориз,  гр
1 чч
250
145
215
185
1/2 чч
125
70
90
95
1/3 чч
80
42
68
62
1/4 чч
60
32
50
47
1/8 чч
30
20
28
25


Мерителни лъжици

  

Течност,  мл
Сол, гр
Захар, гр
Червен пипер, гр
1 сл
15
22
15
7
1/2сл
7,5
11
8
4
1чл
5
8
5
3
1/2чл
2,5
4
2
2
1/3чл
1,65
2
-
-
1/4чл
1,25
-
-
-


За информация:
1 течна унция / fl oz / = 29,57мл

1 унция / oz / = 28,35гр



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...